Prepara Papitas De Yuca Rellenas De Queso
  1. Llevo a cocer la yuca hasta ablandar

  2. Majo la yuca hasta formar un puré en dos porciones

  3. Agrego una cucharada de mantequilla o margarina, sal al gusto y mezclo bien amasando

  4. Agrego 50 g de queso rallado y ¼ taza de harina de maíz, mezclo bien amasando

  5. Tomo una porción, abro un hoyito e introduzco un cubito de queso mozzarella, cierro y doy forma de papita

  6. Fríe las papitas en aceite caliente a fuego medio por todos los lados

  7. Lleva las papitas fritas a un recipiente con papel absorbente

Course🍤Appetizer

Diets🥕Vegetarian...

Category🥟Appetizer

CuisineLatin American

Occasions🎊Party🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

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