Puha margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, a tejet és a sütőporral elkevert 8 dkg lisztet. Egy órát szoba-hőmérsékleten letakarva pihentetjük. 2. Pihentetés után a 70 dkg lisztet hozzáadjuk, és jól összegyúrjuk.

Kis golyókat készítünk a tésztából, a végeit elvéknyitjuk, kicsit hosszúkásra formázzuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük. (én mindig kimérem a tésztát 1,5 dkg-ra, de lehet nagyobb vagy kisebb szilvákat is készíteni) 180 fokon 15-20 perc alatt világosra sütjük. Még melegen késsel vagy kávéskanállal kivájjuk a közepüket. Vigyázni kell könnyen törik. 4. Tölteléket elkészítjük. Fémedényben 20 dkg margarint 3 egész tojást és 8 dkg cukrot vízgőz felett (állandóan keverni kell) csípősre melegítjük. Hozzáadjuk a darált diót, a kakaót, a vaníliás cukrot, a szilvalekvárt (nem egyszerre, közben kóstoljuk, mennyire érzik a krémben), a rumaromát vagy rumot, majd a kicsire összevágott aszalt szilvát és a kivájt tészták közepét. Csak annyi kivájt tésztát tegyünk bele, hogy ne legyen kemény a töltelék. Nem biztos, hogy mind kell bele. Összekeverjük és megtöltjük a szilvákat. Kettőt összeillesztünk. 5. A szilva színezéséhez piros és kék gél festéket kevés langyos vízben összekeverjük. Ecsettel befestjük a tésztát és beleforgatjuk kristálycukorba. 6. Díszítésnek tehetünk bukszuslevelet, citrom vagy menta levelet, vagy ha van még friss szilvánk, a szárát szúrhatjuk bele.