Patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın
Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, salça, sarımsak ve baharatları karıştırın
Patatesleri sosun içine ekleyin, güzelce harmanlayın
Yağlı kâğıt serili tepsiye yayın
200°C alt-üst ayarda, yaklaşık 1 saat üzeri kızarana kadar pişirin
