Pentolata Autunnale
  1. Pulire e affettare il porro

  2. Pulire e tagliare i champignon

  3. In una padella, rosolare il porro

  4. Aggiungere i champignon e cuocere

  5. Aggiungere il concentrato di pomodoro

  6. Sfumare con vino bianco o aceto di vino

  7. Aggiungere i ceci precotti

  8. Se si usano le bietole, soffrggere prima i gambi e poi aggiungere le foglie

  9. Aggiungere la passata di pomodoro

  10. Condire con sale, pepe e erbe aromatiche (timo, rosmarino o salvia)

  11. Cuocere per circa 30 minuti fino a cottura completa

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥘Stew

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🍂Fall

DifficultyEasy ⏰ 45m

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