Huevos Rotos Con Níscalos Y Patatas
  1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y cocinar en microondas.

  2. Lavar y cortar las setas en tiras finas, secar o escurrir bien.

  3. Preparar las setas en una sartén con aceite a alta temperatura.

  4. Saltear ligeramente las patatas en la misma sartén.

  5. Preparar los huevos a la plancha.

  6. Añadir las patatas y las setas en la sartén, romper los huevos.

  7. Emplatar y servir los huevos rotos con níscalos y patatas.

Course🥞Breakfast

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍳Egg Dish

Cuisine🇪🇸Spanish

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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