Blueberry Pancakes À La Ihop
  1. Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout en poedersuiker.

  2. Meng in een andere kom de karnemelk, het ei en de gesmolten roomboter.

  3. Mix de droge ingrediënten door de natte ingrediënten. Voeg de blauwe bessen toe aan het beslag.

  4. Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak hierin de pancakes goudbruin.

  5. Doe de blauwe bessen samen met de suiker en een beetje water in een steelpannetje. Voeg de maizena en nog een scheutje water toe. Laat dit langzaam pruttelen op zacht vuur. Als de compote zacht is geworden, is het klaar.

  6. Serveer de blueberry pancakes met de compote en een toef slagroom of mascarpone.

Course🥞Breakfast

Diets🥕Vegetarian...

Category🥞Pancakes

Cuisine🇺🇸American

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...