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Ouvrez la boîte de sardines et placez les morceaux dans un bol.
Coupez la grosse tomate en petits dés et ajoutez-la au bol.
Émincez le demi-oignon rouge et incorporez-le au mélange.
Ajoutez la coriandre fraîche hachée (ou du persil si vous le souhaitez).
Coupez le demi-avocat en petits dés et ajoutez-le au bol.
Pressez le jus des trois citrons verts dans le mélange.
Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
Mélangez tous les ingrédients et goûtez.