العجينة: (لتارت واحدة كبيرة او 16 تارتولات صغار)
الزبدة و السكر مع بعض بيدك ولا بالباتور ، منبعد
و نديروها في الثلاجة من الاسفل ترتاح 10 دقائق منبعد نديروها في المول
و نطيبوها في فرن مسخن من قبل حوالي12 دقيقة
طريقة التحضير الكريمة :
نخلطو قارص +بيض+سكر + نشاء بارد في بارد منبعد نطوها فوق النار و نخلطو في الغلية اللولة نطفو و نزيدو زبدة و فانيلا و نحطوها فوق التارت ( طايبة ) و نديروها تبرد في الثلاجة
المورانغ :
3 بياض البيض + قرصة ملح و نخلطو بالباتور و نضيفو 3 ملاعق كبار سكر تدريجيا و نخلطو حوالي 10 دقائق حتى يطلع مليح
و نزينو بيه التارت من الفوق و نديروها داخل الفرن سخون تحمار شوي من الفوقنخلطو
