أولاً، ندهن القالب بالزبدة.
لنضع 2 بيضة مخفوقة في المقلاة ونغطيها باللافاش
لنرتب السلامي على الطبقة الأولى ونرش عليها الكثير من جبن الكشار ونغطيها باللافاش
لنرتب الطماطم التي قطعناها جيدًا على الطبقة الثانية ونرش جبنة الشيدر
لنضع عليها خبز البيتا الثالث ونضع السلامي مرة أخرى ونرش الكثير من جبنة الشيدر بعد تغطية الخبز الأخير
نسكب بيضتين مخفوقتين على خبز البيتا ونغلق الغطاء ونطهو على نار خفيفة انتهى واطهي الجانب الآخر.