Sfoglia Rovesciata Con Asparagi, Pancetta E Scamorza
  1. Rivestite una teglia con carta forno e versate un filo d'olio, zucchero di canna, aceto balsamico, sale e pepe

  2. Disponete gli asparagi lavati e puliti, poi la pancetta e infine la scamorza

  3. Coprite tutto con la pasta sfoglia, sigillate i bordi e bucherellate la superficie

  4. Infornate a 180°C statico per circa 40 minuti

  5. Lasciate intiepidire e capovolgete delicatamente su un piatto da portata

  6. Servitela tiepida o fredda, anche tagliata a quadrotti per l'aperitivo

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Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥧Savory Pie

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🥐Brunch🍽️Dinner

Season🌸Spring

DifficultyMedium ⏰ 45m

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