High-protein Peanut Udon Curry
  1. Hähnchen scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen

  2. Currypaste und Erdnussbutter in die Pfanne geben und kurz mitbraten

  3. Mit Kokosmilch aufgießen und verrühren

  4. Pak Choi und Udon-Nudeln (vorher 1 Min. in heißes Wasser legen) hinzufügen und 2-3 Min. köcheln lassen

  5. Währenddessen Eier 6 Min. weich kochen, schälen und halbieren

  6. Alles in einer Bowl anrichten und toppen

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍛Curry

CuisineAsian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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