Лимонний Десерт Без Випічки
  1. Печиво савоярді поламайте руками на невеликі шматочки. Складаємо їх у зручну форму або креманки. Заливаємо апельсиновим соком, щоб трохи просочилося, але не розмокло.

  2. У каструлі змішуємо жовтки з цукром до однорідності. Додаємо молоко, натерту лимонну цедру, кокосову стружку й кукурудзяний крохмаль. Варимо, постійно помішуючи, поки суміш не загусне.

  3. Перекладаємо крем в миску, накриваємо плівкою в контакт і залишаємо охолонути.

  4. У окремій посудині з’єднуємо проціджений лимонний сік і згущене молоко. Збиваємо міксером до пишності.

  5. Обережно вмішуємо лимонно-молочну суміш у заварний крем лопаткою.

  6. Крем викладаємо на підготовлену основу з печива.

  7. У невелику каструлю вливаємо лимонний сік, додаємо цукор і кукурудзяний крохмаль. Варимо на слабкому вогні, поки маса не загусне.

  8. Охолоджуємо глазур і виливаємо поверх десерту.

  9. Перед подачею посипаємо поверхню корицею.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

CuisineUkrainian

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

Loading...