Brokkolisalat
  1. Den Brokkoli waschen, putzen, trocken tupfen und in Röschen teilen.

  2. 300 g Brokkoliröschen in den Mixbehälter geben.

  3. Die Paprikaschote vierteln, entkernen und innen und außen waschen.

  4. Paprikaschote ohne Stielansatz, Pinienkerne und restliche Zutaten zu dem Brokkoli in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

  5. Bei Bedarf den Vorgang 5 Sekunden/Stufe 5 wiederholen.

  6. Mit Pfeffer und Salz abschmecken

  7. TIPP: Verwenden Sie auch mal je 150 g Brokkoli- und Blumenkohlröschen und ersetzen Sie die Pinienkerne durch Sonnenblumen-, Walnuss- oder Cashewkerne.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍗Barbecue📆Everyday🏞️Picnic

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

Loading...