Filoncini Al Pomodoro
  1. In una ciotola unisci farina, malto e lievito, poi aggiungi metà dell'acqua

  2. Fai assorbire e aggiungi origano, aglio in polvere e sale

  3. Continua con l'acqua poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo

  4. Incorpora l'olio e lavora fino ad ottenere un panetto liscio

  5. Lascia lievitare fino al raddoppio

  6. Stendi formando un rettangolo alto circa 2 cm e taglia i filoncini

  7. Crea le fossette con i polpastrelli e riempile con i pomodori conditi

  8. Fai riposare 30 minuti mentre porti il forno a 250°C

  9. Condisci con salamoia e cuoci per 8–12 minuti

  10. Completa con altra salamoia, sale in fiocchi, origano e basilica

https://www.instagram.com/reel/DW3dZqpiswD/?igsh=MTloeGMxdTF4ZnU4aw==

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan...

Category🍞Bread

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🥟Appetizer📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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