Préchauffer le four à 150°C (Th 5).
Battre les blancs d’oeufs en neige très ferme.
Incorporer le sucre glace et la noix de coco délicatement.
A l’aide d’une poche à douille ou petite cuillère, disposer des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie antiadhésive huilée.
Enfourner 10 minutes au four à 150°C (Th 5).
Laisser refroidir les macarons à la noix de coco sur une grille.
Les garder dans une boite à gâteau pour qu’ils puissent être dégustés tout au long de l’avent.
