4 Portionen passen gerade so in die große Pfanne
Lauch, Champignons und Knoblauch anbraten.
Nudeln und ca. 1,5l Wasser dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
Nach Bedarf restliches Wasser beigeben, wahrscheinlich braucht man nicht alles.
Frischkäse einrühren und nochmal kurz aufkochen.
