Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Цибулю почисть і подрібни. Куряче філе помий, витри паперовим рушником, наріж маленькими кубиками. Гриби помий та дрібно поріж.Сир натри дрібно.
Нагрій сковороду з маслом (2 ст. л.), обсмаж цибулю до прозорості, додай курку, перемішай і смаж 5 хвилин. Налий ½ склянки гарячої води, посоли, поперчи й тушкуй 15 хвилин. Потім поклади гриби, сметану і готуй 10 хвилин. Посип борошном (1 ст. л.), перемішай і за 2 хвилини вимикай вогонь.
Розігрій духовку до 190°С.Змасти деко олією або застели пергаментом.
На чистій поверхні, присипаній борошном, розклади листкове тісто. Розкачай завтовшки 4-5 мм.З листкового тіста виріж кружечки звичайною склянкою. А потім у кожному зроби посередині виїмки, наприклад, чаркою.Збий яйце і змасти ним заготовки. Покладіть на деко та запікай до рум’яності (10-15 хвилин).
Готові воловани наповни начинкою, зверху посип сиром і поставте в духовку на 5 хвилин. Дістаньте воловани, прикрась зеленню і подавайте до столу.