Sort ingredients
viktoria
QR Code
Listen
Pdf
A meggybefőttet először lecsepegtetem, a levéből pedig félreteszek körülbelül másfél decit, hogy majd abban áztassam a babapiskótát.
A meggyet enyhén keményítőbe forgatom, hogy ne süllyedjen bele a krémbe, majd félrerakom.
A krémhez simára keverem a mascarponét a kefirrel és a tejjel.
Hozzáadom a cukrokat, a vaníliás cukrot, a citromos és narancsos cukrokat.
Ezután egy üveg tál aljába elkezdem elfektetni a meggylébe áztatott babapiskótát.
Erre kenek egy réteg mascarpone krémet, majd szórok rá a meggyből.
Ugyanezt a sorrendet ismétlem, amíg el nem fogynak az alapanyagok, a tetejére pedig mindig a krémből kerül.
Amikor elkészültem, lefedem és beteszem a hűtőbe legalább négy órára, de ha tehetem, egy éjszakán át pihentetem.
Tálalás előtt finoman megszórom kakaóporral, esetleg néhány szem meggyel is díszithetitek.