Flan Au Parmesan
  1. Beurrer le moule.

  2. Préchauffer le four à 160°C.

  3. Battre les œufs en omelette, ajouter le parmesan puis la crème liquide.

  4. Poivrer.

  5. Ajouter la muscade.

  6. Verser la préparation dans le moule.

  7. Enfourner pendant 40 min au bain-marie.

  8. A mi-cuisson, si nécessaire baisser le four à 140°C.

  9. Vous pouvez réaliser des petits flans individuels.

  10. Cuire alors pendant 40 min à 120°C.

Source : c'est meilleur quand c'est bon

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍮Custard

Cuisine🇫🇷French

Occasions📆Everyday🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

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