Linssoppa Med Krutonger
  1. Koka upp linserna, skumma av och sänk värmen till medelvärme.

  2. Skölj riset och blanda det med linserna, krydda med buljong, salt och svartpeppar.

  3. Låt puttra på medelvärme under grytlock i ca 45 min, späd ut med mer vatten vid behov.

  4. Om du har valt att ha i vermicelli istället för ris kan du mixa soppan slät först och blanda i dem med linserna, låt koka i 10 min till.

  5. Har du ris i, ska soppan inte mixas.

  6. Stek finhackad lök tills den blir karamelliserad, tillsätt till soppan och smaksätt med citron och spiskummin, låt puttra 5 min till.

  7. Skär brödet i tärningar, fritera brödet gyllene eller baka i ugnen på 200° i ca 10 min.

  8. Vid servering toppar du soppan med persilja, chili/paprikapulver, citron och krutonger.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan...

Category🍲Soup

Cuisine🇸🇪Swedish

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...