Dampfnudeln Wie Aus Meiner Kindheit
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Butter nach und nach einkneten und zu einem glatten, geschmeidigen Teig verarbeiten

  2. Teig dehnen, falten, rund schleifen und 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen

  3. Teig in 6 Stücke teilen, rundwirken und weitere 30 Minuten ruhen lassen

  4. Milch, Zucker und Butter in einer Pfanne erhitzen

  5. Dampfnudeln in die Pfanne setzen, Deckel drauf und ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen ohne zu öffnen

  6. Mit Vanillesauce und optional Mohn servieren

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇩🇪German

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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