Herfstsalade Met Hot Honey Halloumi, Geroosterde Zoete Aardappel & Linzen
  1. Verwarm de oven voor op 190 graden

  2. Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes

  3. Spoel de linzen schoon

  4. Bedek een bakplaat met bakpapier en verdeel hier de gesneden zoete aardappel en linzen over

  5. Verdeel hier de olijfolie, tijm, honing en zout over

  6. Rooster dit in de oven voor 30-35 minuten

  7. Verwarm 1 el olijfolie in een pan

  8. Snijd de halloumi in repen en bak deze goudbruin aan beide zijden

  9. Maak de hot honey door 2 el honing, 2 el olijfolie, 1 tl chilivlokken en zout te mengen in een steelpannetje

  10. Verhit de hot honey tot het gaat bubbelen

  11. Zet het vuur van de halloumi laag als deze goudbruin is gebakken en giet hier de hot honey over

  12. Bak dit nog 1-2 minuten mee

  13. Breng de salade op smaak met crema balsamico, peper, zout en extra olijfolie

  14. Serveer de geroosterde groenten met rucola, granaatappelpitjes, pecannoten en de hot honey halloumi

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🥗Salad

Cuisine🇳🇱Dutch

Occasions📆Everyday🍂Fall🍂Seasonal

Season🍂Fall

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...