Hamur malzemelerini karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru yarım saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru 10 bezeye ayırın.
Bezeleri un ile açın.
Tereyağ ve sıvıyağ karışımını sürün.
Videodaki gibi ikiye bölün ve katlayın.
Peynir veya çikolata koyup rulo şeklinde sarın.
En az 20 dakika tepsi mayası yapın.
Dilerseniz fırını 40 derecede ısıtıp içinde bekletin.
Üzerine yumurta sarısı ve süt sürün.
Haşhaş serpin.
180 derecede fansız fırında kızarana kadar pişirin.
