Hitið ofn í 180°C.
Skerið ýsuna í bita og saltið aðeins.
Leggið í smurt eldfast mót.
Skerið grænmetið og setjið til hliðar.
Bræðið saman í potti rjómann, smurostinn og helminginn af camembert ostinum, ásamt dijon sinnepi, paprikukryddi og grænmetisteningi.
Smakkið til með svörtum pipar.
Hellið sósunni yfir fiskinn.
Dreifið grænmetinu því næst yfir og toppið með rifnum osti og restinni af camembert-ostinum, skornum í litla teninga.
Bakið í um það bil 20 mínútur eða þar til fiskurinn er eldaður í gegn og osturinn gullinbrúnn.
