Turkse Sesam Broodjes
  1. Gist activeren en mixen met bloem en zout

  2. Kneden voor 10 minuten tot je een soepel deeg hebt

  3. 3 eetlepels olie toevoegen aan het deeg

  4. Deeg in een bal vormen en in een ingevette schaal plaatsen

  5. 1 uur laten rijzen tot het verdubbeld is

  6. Deeg verdelen in 6 bolletjes

  7. Bolletjes afgedekt 15-30 minuten laten rusten op de bakplaats

  8. Eidooier en yoghurt mengen en de bolletjes ermee besmeren

  9. Deeg plat drukken en met vingers een patroon maken

  10. Sesam- en nigella zaadjes erover heen strooien

  11. In een voorverwarmde oven op 220 graden bakken voor 12-14 minuten tot goudbruin

Course🥨Snack

Diets🥕Vegetarian...

Category🍞Bread

Cuisine🇹🇷Turkish

Occasions🍳Breakfast🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...