Нарізати м'ясо і відбити його. Посолити, поперчити з обох боків і обсмажити на пательні-гриль.
Цибулю порей нарізати кільцями і припустити на пательні з додаванням вершкового масла.
У майонез видавити часник. Застелити деко пергаментом. Викласти м'ясо, змастити його майонезом, зверху додати цибулю, помідори черрі і тонкі слайси сиру брі. Випікати у духовці до готовності. Смачного!
