簡易奶油津白
  1. 娃娃菜直切成4份,浸水洗淨,杞子浸10分鐘,備用。

  2. 以刀背拍扁蒜頭,剁成蒜蓉。

  3. 將鑊燒熱後爆香薑片及蒜蓉,加入娃娃菜略炒。

  4. 注入清雞湯,滾起後將菜翻轉另一面,加蓋以中火煮8-10分鐘。

  5. 取走薑片,下鹽和糖,再用生粉水埋芡。

  6. 加入牛奶拌勻,灑上杞子作點綴,即成。

Course🍽️Main Course

Diets🥜Nut-free🍬Low-sugar...

Category🍲Soup

Cuisine🇨🇳Chinese

Occasions📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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