Sort ingredients
mariandel
QR Code
Listen
Pdf
Smelt de witte chocolade in de magnetron of au bain-marie.
Hak de pistachenootjes wat kleiner.
Doe naar wens een paar pistachenootjes in de chocolademal.
Maak met behulp van een lepel een paar strepen witte chocolade in de mal.
Tempereer de melkchocolade.
Giet een dun laagje van de melkchocolade in de mal, zodat de onderkant en randen bedekt zijn.
Zet de mal even in de vriezer.
Meng de kadayif met de pistachepasta. Verwarm dit mengsel 30 seconden op 900 watt in de magnetron.
Meng de tahin door het mengsel heen.
Haal de mal uit de vriezer.
Doe een laag van het kadayif mengsel in de chocolademal.
Smeer de rest van de gesmolten melkchocolade over de kadayif heen.
Tik een paar keer met de mal op een harde ondergrond, zodat de luchtbellen uit de chocolade gaan.
Zet de mal circa 15 minuten in de vriezer.
Haal de repen voorzichtig uit de mal.