Spruitjes Met Kip En Parmezaan Roomsaus
  1. Snijd eventueel de kipfilets een keer doormidden.

  2. Verdeel de cajunkruiden over de kip.

  3. Maak de spruiten schoon.

  4. Verwarm een pan met water en kook de spruitjes 5 minuten voor.

  5. Snipper de ui, pers de tenen knoflook, hak de peterselie fijn, rasp de Parmezaanse kaas.

  6. Verwarm een ruime koekenpan met wat olie en bak hierin de kip gaar.

  7. Haal de kip uit de pan en leg even aan de kant, houd warm.

  8. Bak in dezelfde pan de ui, samen met de knoflook tot het begint te geuren.

  9. Blus af met het water + bouillonblokje en de room en crème fraîche.

  10. Meng alles goed door elkaar, voeg de voorgekookte spruitjes toe en laat pruttelen tot de spruitjes de gewenste garing hebben.

  11. Voeg de Parmezaanse kaas, verse peterselie en de kipfilet toe en warm even mee op.

  12. Als de kaas goed gesmolten is, kun je het gerecht op tafel serveren.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍽️Main Course

Cuisine🇳🇱Dutch

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...