Schnelle Linsensuppe Mit Möhren Rezept
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln.

  2. Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden.

  3. Linsen abspülen.

  4. Öl im großen Topf erhitzen.

  5. Zwiebel, Knoblauch und Möhren darin andünsten.

  6. Linsen, ¾ l Wasser und Sahne zugeben, aufkochen.

  7. Brühe einrühren. Ca. 10 Minuten köcheln.

  8. Zuckerschoten putzen, waschen, in Streifen schneiden.

  9. Zuckerschoten, 1 TL Kurkuma und ½ TL Koriander nach ca. 5 Minuten zur Suppe geben.

  10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍲Soup

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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