Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Яблука потрібно очистити і нарізати тонкими скибочками. Шкірку варто зняти тільки якщо вона щільна, якщо м'яка, то можна її залишити.
Посипте яблука корицею і обережно перемішайте.
В окремій мисці збийте яйця з звичайним і ванільним цукром. Повинна вийти повітряна пишна маса.
Змішайте борошно з розпушувачем і просійте через сито.
Обережно вмішуйте борошно в яєчну масу, використовуючи силіконову лопатку. Рухати нею потрібно обережно, знизу вгору.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом і посипте цукром.
Викладіть яблука і залийте їх тістом.
Посипте трохи цукром.
Поставте в нагріту до 180 градусів духовку.
Випікайте шарлотку 35-40 хвилин. Важливо не відкривати дверцята духовки перші 25 хвилин.
Готовність пирога перевіряйте сірником або дерев'яною шпажкою.
Після того, як шарлотка буде готова, потрібно дати їй постояти 10 хвилин.
Потім обережно переверніть її на тарілку.