ملح وفلفل
۱ مكعبات بصله كبيره
عود کرفس افرنجي
ملح وفلفل وكبابه صيني
عصير تفاح بدون سكر
1 كوب مياه
للسان عصفور :
1 كيس لسان عصفور
1 لتر مياه ساخنه
1 ملعقة سمنه
۱ بصله مكعبات
1 ملعقة كبيره سكر
1 ملعقة كبيره ملح
1 ملعقة صويا
تتبيل شرائح الانتركوت بالملح والفلفل
تحضير خليط التتبيلة
طهي الشرائح على لسان عصفور
تحضير جريفي بالتفاح
تقديم الطبق
