Velouté De Chou- Fleur
  1. Détailler le chou-fleur.

  2. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le bouillon cube, 750 ml d'eau, l'origan et le sel.

  3. Faire cuire jusqu'à ce que le tout soit cuit (piquer avec un couteau, qui doit rentrer facilement).

  4. Mixer le tout avec le beurre et la crème fraîche.

  5. Assaisonner avec du sel et du poivre.

  6. Bon appétit !

Course🍤Appetizer

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍲Soup

Cuisine🇫🇷French

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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