Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Чистимо яблука від шкірки та нарізаємо тоненькими слайсами.
Викладаємо їх у форму, застелену пергаментом (діаметром 30 см).
Охолоджені яйця розділяємо на білки та жовтки.
Білки збиваємо до білих піків.
Окремо збиваємо жовтки з цукром до консистенції густої сметани.
Додаємо до жовтків білки й обережно перемішуємо лопаткою.
Після цього додаємо борошно.
Все ретельно замішуємо і виливаємо у форму з яблуками.
Випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180 ° протягом 30-40 хвилин.
Чекаємо, щоб прохолонула, посипаємо цукровою пудрою й смакуємо.