Préparez la crème d'amandes en mélangeant le beurre avec les sucres
Ajoutez la poudre d'amandes et les œufs à la préparation
Découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée
Doublez les bords de 2 cercles en déposant les restes de pâte feuilletée sur le contour des cercles humidifiés
Piquez la pâte des 2 ronds et déposez généreusement de la crème d'amandes par dessus
Ajoutez une fève dans chaque galette
Refermez avec les 2 cercles supplémentaires et appuyez bien sur les bords
Cranter les bords avec le dos d'un couteau
Laissez au frais quelques minutes
Dorez les galettes avec un mélange de jaune d'œuf et un filet de lait
Dessinez le motif de votre choix sur les galettes
Cuisez au airfryer environ 12-15 minutes à 180 degrés
