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juliopablo
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Empezamos cortando la naranja por el medio, la vaciamos con un cuchillo y cortamos su pulpa en trozos.
Reservamos las cáscaras y mezclamos los trozos de naranja con las lentejas cocidas (yo use de las de bote), el aguacate y el queso también en trocitos.
Añadimos 2 o 3 hojas de albahaca fresca y unas semillas variadas.
Mezclamos todos bien y rellenamos las naranjas con la mezcla.
Podemos poner un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima para aliñar, pero no es necesario.
¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra rica naranja rellena.