Sort ingredients
sterrea
QR Code
Listen
Pdf
Verwarm de oven voor op 160 °C en leg een stuk bakpapier op een bakplaat.
Doe het amandelschaafsel, de fijne suiker en het eiwit in een kom en meng dit door elkaar, zodat al het amandelschaafsel bedekt is met een laagje suiker.
Spreid het mengsel uit over de beklede bakplaat en bak het 15-25 minuten in de oven.
Schep het mengsel tussendoor 2 tot 3 keer om.
Laat het krokante gesuikerde amandelschaafsel afkoelen en verpak het luchtdicht totdat je het gaat gebruiken.