Pasta Mit Lauch In Cremiger Zitronen-sahne-soße
  1. Die Lauchstangen waschen und der Länge nach halbieren. Anschließend in längliche Streifen schneiden.

  2. Einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente garen.

  3. Einen Schuss Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Lauchstreifen andünsten. Mit der Sahne ablöschen, den Saft der Zitrone und [adjustable]3[/adjustable] bis [adjustable]4[/adjustable] EL Nudelwasser hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken, alles gut vermischen und leicht köcheln lassen.

  4. Die fertige Pasta dann direkt in die Pfanne abtropfen lassen. Nudeln und Soße gründlich durchmischen.

  5. Letztlich alles auf tiefe Teller verteilen und mit Thymianblättchen garnieren.Buon appetito!

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍝Pasta

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

Loading...