Kom de fem krydderier (kanel, ingefær, muskatnød, allehånde og nelliker) i en skål og pisk godt sammen med en lille piskeris, indtil blandingen er jævn og velindarbejdet. Du kan også sigte blandingen for at fjerne eventuelle klumper helt.
Opbevar blandingen i en lufttæt beholder eller glas.
