Збийте м'яке масло із цукром, ванільним цукром і яйцями.
Додайте сметану, йогурт, борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.
Додайте до тіста нарізані на тонкі скибки яблука й ретельно перемішайте.
Форму діаметром приблизно 24 см застеліть пергаментом, змастіть маслом і вилийте тісто. Зверху посипте цукром із корицею.
Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 50 хвилин до золотавої скоринки. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Якщо тісто вологе, накрийте фольгою і допечіть іще 10 хвилин.
