Tepside Adana Kebabı
  1. Soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberleri rondodan geçirip suyunu hafifçe süzün

  2. Maydanozu ince ince doğrayın

  3. Geniş bir kaba kaburga kıymasını alın

  4. Hazırladığınız sebzeleri, maydanozu, pul biberi, toz biberi ve tuzu kıymaya ekleyin

  5. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak kebap harcını hazırlayın

  6. Hazırladığınız harcı fırın tepsisine yerleştirip elinizle bastırarak düzleştirin

  7. Kebap şekli verecek şekilde dilimlere ayırın

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, fırının en alt bölümünde yaklaşık 45-60 dakika pişirin

  9. Yanında közlenmiş biber, soğan söğüş ve lavaş ile servis edin

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍢Kebab

Cuisine🇹🇷Turkish

Occasions🍗Barbecue📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...