양배추 한식 샐러드
  1. 필요한 재료들을 준비해주세요.

  2. 양배추를 얇게 슬라이스 해주세요.

  3. 채 썬 양배추를 물에 담가서 불순물을 제거 해주세요.

  4. 양배추를 꺼내서 물기를 빼주세요. 탈수기가 있으신 분들은 활용해주셔도 좋아요.

  5. 물빠진 양배추에 소금 1스푼 넣어준 뒤 잘 섞어주시고, 숨이 죽으면(약 5분) 면보에 넣거나 손으로 물기를 꽉 짜주세요

  6. 다 절여서 물기를 빼준 양배추에 들기름 2스푼, 들깨가루 혹은 참깨 1스푼, 레몬즙 2스푼 넣고 잘 섞어주세요! 샐러드 단독으로도 너무 좋고 고기에 가니쉬로 먹어도 너무 맛있어요!!

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

Cuisine🇰🇷Korean

Occasions📆Everyday⏱️Quick Meal

Season🔁Year-round

DifficultyVery Easy ⏰ 10m

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