Sort ingredients
jcooksstuff
QR Code
Listen
Pdf
Doe de suiker, geraspte kokos, eieren, het zout en custardpoeder in een kom en roer alles goed door elkaar.
Voeg de witte chocolade toe en meng deze door het kokosmengsel.
Dek de kokosmassa af met plasticfolie en laat het 1 uur rusten op kamertemperatuur.
Verwarm de oven voor op 200 °C, bij voorkeur op hete lucht.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Maak met een kleine ijslepel kleine bolletjes van het kokosmengsel en leg deze op de bakplaat.
Bak de kokosbollen met witte chocolade in 13-18 minuten goudbruin en gaar en laat ze vervolgens afkoelen op een rooster.