Roux De Curry Maison Niveau Débutant
  1. Faire fondre le beurre ou l'huile de pépins de raisin

  2. Ajouter la farine et mélanger pour créer une base

  3. Incorporer la poudre de curry et le garam massala

  4. Ajouter le sel, le concentré de tomates, la sauce soja et le mirin

  5. Ajouter la compote de pommes ou le sucre selon la préférence

  6. Mélanger jusqu'à obtenir un roux homogène

Course🧅Condiment

Diets🌱Vegan...

Category🥫Sauce

Cuisine🇮🇳Indian

Occasions🥣Cooking Base📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyVery Easy ⏰ 15m

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