Sort ingredients
slonioo
QR Code
Listen
Pdf
Jajka gotujemy na półmiękko lub twardo.
W tym czasie przygotowujemy marynatę: mieszamy sos sojowy, wodę, cukier, imbir, czosnek i dymkę tak długo, aż cukier się rozpuści.
Gdy jajka się ugotują zalewamy je kilkukrotnie zimną wodą, aby przerwać proces gotowania i obieramy.
Ugotowane jajka umieszczamy w zalewie, szczelnie zamykamy i wstawiamy do lodówki.
Dobre są już po jednej nocy w lodówce, a z każdym dniem nabierają mocy.
Zalewę można wykorzystać nawet trzy razy.