Yaki Udon Au Bœuf

Sauce

    Nouilles

  1. Mariner 10 min les lamelles de bœuf dans une cuillère à soupe de sauce soja dark

  2. Faire cuire les nouilles udon 2min dans l'eau bouillante et passer ensuite à l'eau froide

  3. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce

  4. Dans une casserole, à feu vif avec un fond d'huile, faire sauter le bœuf 5 min puis réserver

  5. Faire revenir l'ail 2 min jusqu'à ce qu'ils brunisse

  6. Ajouter les oignons et parties blanches du chou, faire sauter 5 min

  7. Ajouter les parties vertes et les jeunes oignons, sauter 2 min

  8. Ajouter les nouilles et la viande, sauter 3 min

  9. Ajouter la sauce et faire réduire en mélangeant pendant 5 grosses minutes

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍜Noodle Dish

Cuisine🇯🇵Japanese

Occasions📆Everyday⏱️Quick Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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