Happy Bowl Mit Quinoa, Bohnen Und Kichererbsen
  1. Quinoa abspülen und in der doppelten Menge Wasser kochen. Ist das Wasser verdunstet, ist die Quinoa gar.

  2. Bohnen und Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.

  3. Den Salat putzen, waschen und nach Bedarf klein schneiden.

  4. Avocados der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen, würfeln und in Zitronensaft einlegen. Etwas salzen und pfeffern.

  5. Tomaten, Paprika und Gurke putzen, waschen und würfeln.

  6. Alle Zutaten in einen Messbecher geben und cremig pürieren.

  7. Alle Zutaten in Schalen anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Die Kerne darüber streuen und nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🥣Bowl

CuisineMediterranean

Occasions📆Everyday🥦Healthy Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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