Den Tofu in mundgerechte Stücke brechen und mit der Hälfte des Currypulvers und der Speisestärke vermischen
Die Sojasauce dazugeben, gut verrühren und den Rest des Currypulvers und der Speisestärke dazugeben und vermischen
Für circa 20 Minuten bei 180 Grad Umluft backen und zwischendurch wenden
Alle Zutaten für die Soße verrühren, den Tofu dazugeben und gut vermengen
Auf Reis servieren und genießen
