Bärlauchpesto
  1. Bärlauch waschen, trocknen und Stiele entfernen. Blätter in Streifen schneiden.

  2. Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten.

  3. Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  4. In Schraubgläser füllen, mit etwas Öl bedecken und kühl lagern.

Course🧅Condiment

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🌿Pesto

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🥟Appetizer📆Everyday

Season🌸Spring

DifficultyEasy ⏰ 10m

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