Sort ingredients
tudtdhtxthxrh
QR Code
Listen
Pdf
Préchauffer le four à 170°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
Verser les flocons d’avoine dans un saladier ou la cuve d’un robot. Ajouter le sel, le sucre et les épices et mélanger puis ajouter l’huile et l’eau. Mélanger à nouveau à la main ou à l’aide de la feuille du robot. On doit obtenir une pâte homogène.
Poser la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et l’étaler régulièrement le plus finement possible (1 à 2 mm). À l’aide d’un couteau ou d’un emporte pièce, couper la pâte en forme de carré ou autre pour former des crackers. Les poser délicatement sur la plaque.
Enfourner pendant une vingtaine de minutes, les crackers doivent dorer et sécher. Laisser refroidir, détacher (ou découper à nouveau) et déguster.